小倉園の最大の特徴は、植物の仕立ての技法。今では当たり前の姿となっている、ベンジャミンの“幹をねじる”というアイディアを最初に考案したのが、小倉園です。仕立ては一つ一つ職人が手作業で、長い期間をかけて行います。機械では成し得ない緻密な作業や独自の感性が高く評価され、日本の観葉植物業界において、確かなブランドを確立しています。
オリーブ栽培にも力を入れており、希少品種を含めるとその数は100種類以上。鉢植えとして美しく、そして丈夫なオリーブを育てる為、様々な工夫がされています。たとえば、小倉園では、基本的に暖房や冷房などは一切使用しません。新芽を早く吹かせて春先の出荷に間に合わせることができるように、 温室の中で育てることもありますが、夏は40℃超、冬は−8℃まで下がる非常に過酷な環境の下で育てることによって、耐久性のあるオリーブが育つのです。また、小倉園ではオリーブを鉢のままで育成させています。畑に植えて育てる方法よりも手間も時間もかかりますが、しっかりと根が張った状態に育つことで、植え替え時の植え傷みもほとんどありません。酸素が多く必要なオリーブに合わせて通気性に優れたスリット鉢を使用し、用土には気相率の高い排水性の優れたものを使用しています。